Baineann an pacáiste le sábháilteacht bia

Mar thoradh ar an bhforbairt eacnamaíoch tapa tá méadú suntasach ar thomhaltas pacáistithe tráchtearraí éagsúla, go háirithe i dtáirgí talmhaíochta agus sideline, bia, leigheas, agus trealamh ardteicneolaíochta.

Is ceist dhomhanda í sábháilteacht bia. Le luasghéarú an uirbithe, ní mór go leor táirgí feola a iompar achair níos faide faoi choinníollacha cuisnithe chun teacht ar thomhaltóirí. Mar sin, cabhraíonn dea-theicneolaíocht phacáistithe agus formáid pacáistithe an fheoil a choinneáil úr agus a seilfré a leathnú, rud a laghdóidh meath roimh am agus dramhaíl. Anseo tá dhá rogha pacáistithe feola i bhfolús agus i bpacáistiú atmaisféar modhnaithe (MAP).

Le breis agus 20 bliain taithí, speisialtóireacht Utien i bhfolús agus áiseanna pacála MAP éagsúla.
Seo réamhrá gairid:

• Fholúis
Bíonn tionchar ag ábhair phacála le tréscaoilteacht ocsaigine éagsúla ar mheáchain caillteanas feola, fás miocróbach, luach pH, ​​nítrigin bonn so-ghalaithe (luach TVB-N), céatadán metmyoglobin (metMb%), luach ocsaídiúcháin saille (luach TBARS), agus uigeacht feoil reoite úr. Léiríonn torthaí turgnamhacha gur féidir le pacáistiú i bhfolús fás microorganisms a rialú go héifeachtach agus an seilfré a leathnú 8-10 lá.

• Pacáistiú atmaisféar modhnaithe (MAP)

Is féidir le pacáistiú atmaisféar modhnaithe seilfré na feola a leathnú go suntasach. Dá airde an cion ocsaigine, is amhlaidh is gile an fheoil. Mar sin féin, beidh cion ocsaigine ard mar thoradh ar atáirgeadh tapa microorganisms aeróbach, a eascraíonn i laghdú ar cháilíocht na feola reoite úr agus giorrú an seilfré. síneadh a chur le seilfré na feola úr reoite atá aibithe ar feadh 8 lá faoi choinníollacha ísealteochta sula ndéantar pacáistiú atmaisféar modhnaithe faoi 12 lá.

Ag iarraidh pacáistiú feola níos úire? Tar anseo chuig Utien Pack.
Le teicneolaíocht nuálaíoch i bhfolús agus MAP, tá Utien pack in ann seilfré na dtáirgí a leathnú agus a cháilíocht a chur chun cinn. Mar cheannródaí sa tionscal pacáistithe, tá agus leanfaidh pacáiste Utien ag cur le forbairt eacnamaíoch na Síne nua-aimseartha, le réitigh pacáistithe níos fearr.