Tá an cheist curtha haunting monaróirí bia iomadúla: Conas a leathnú seilfré bia? Seo iad na roghanna coitianta: cuir gníomhaire antaiseipteach agus úr-choimeád, pacáistiú i bhfolús, pacáistiú atmaisféar modhnaithe, agus teicneolaíocht caomhnaithe radaíochta feola. Gan amhras, is féidir leis an bhfoirm pacáistithe cuí do dhíolacháin a chur chun cinn go mór. An bhfuil an rogha ceart déanta agat mar sin?
Seo cás. Rinne monaróir bia beag toirt an bia a phacáil le tráidirí réidh de dhéantús an duine, agus ansin chlúdaigh sé iad le cláir PP. Ní féidir leis an mbia i bpacáistiú den sórt sin fanacht ach ar feadh 5 lá. Ina theannta sin, bhí raon feidhme an dáilte teoranta, díolacháin dhíreacha de ghnáth.
Níos déanaí, cheannaigh siad sealer tráidire a shéalaíonn na tráidirí teasa. Ar an mbealach seo, d'éirigh le seilfré an bhia fada. Tar éis séala teasa díreach, chuir siad MAP (pacáistiú atmaisféar modhnaithe) i bhfeidhm chun an raon feidhme díola a leathnú. Anois tá an pacáistiú craiceann is déanaí á úsáid acu. Bhí dúil ag stiúrthóir na cuideachta sin i gcónaí i bhfolúsphacáistiú craiceann (VSP). Creideann sé go bhfuil an cineál pacáistithe seo an-tarraingteach le taispeáint i siopa glan agus slachtmhar, agus is é sin an fáth go bhfuil an teicneolaíocht seo tóir san Eoraip.
Go luath ina dhiaidh sin, tháinig an chuideachta lónadóireachta ina ionadgo léirpacáistiú atmaisféar modhnaithe (MAP) le pacáistiú craiceann bhfolús (VSP). Chuidigh claochlú pacáiste den sórt sin lena seilfré a mhéadú ó 5 lá go 30 lá, agus a gcuid díolacháin a leathnú chuig áiteanna breise. Baineann an chuideachta seo lánúsáid as na deiseanna uathúla díolacháin agus taispeántais marsantachta a thagann ó phacáistiú craiceann folúis.
Mar a léiríonn an t-ainm,tá feidhm ag pacáistiú craiceannan scannán barrto dromchla an táirge agus an dromchla tráidire araon a chlúdach go hiomlán le súchán bhfolús, díreach cosúil le cosaint craiceann. Ní féidir leis an gcineál pacáistithe seo ní hamháin cuma an táirge a fheabhsú ach freisin seilfré an táirge a leathnú go dtí an méid is mó. Tá sé oiriúnach do phacáistiú táirgí “crua”, mar steak, ispíní, cáis soladach, nó bia reoite. Ina theannta sin, luíonn sé le táirgí “boga”, mar iasc, feoil, anlann nó filléad. Is féidir le pacáistiú craiceann cosc a chur ar an damáiste ó reo agus dó. Mar cheannródaí craiceannpacateicneolaíocht, tá máistreacht ag Utien ar theicneolaíocht cheannródaíoch.
Thairis sin, tá gnéithe den scoth ag pacáistiú craiceann i bhfolús mar atá thíos:
1. Cuireann an pacáiste cur i láthair 3D go héifeachtach le tuiscint luach agus grád an táirge
2. Tá sé deannach-cruthúnas, turraing-cruthúnas, agus taise-cruthúnas mar go bhfuil an táirge socraithe go hiomlán idir an scannán craiceann agus an tráidire plaisteach
3. Tá sé éifeachtach ag gluaiseacht méid an phacáistithe agus costais stórála agus iompair a laghdú, i gcomparáid le pacáistiú traidisiúnta
4. Pacáistiú taispeáint amhairc ultra-trédhearcach ard-ghrád, rud a chuireann go mór le hiomaíochas an mhargaidh táirgí.
Tá sé in am an fhoirm pacáistithe traidisiúnta a uasghrádú, rud a chinntíonn go mbeidh seilfré níos faide ag do bhia, agus fiú níos mó buntáistí eile. Tá Utien Pack anseo le bheith i do chomhpháirtí pacáistithe iontaofa.
Am postála: Meán Fómhair-30-2021