Tá réabhlóidiú déanta ag pacáistiú folúis ar an mbealach a chaomhnaítear agus a stóráiltear bia. Ceadaíonn sé seilfré níos faide, coinníonn sé úire na gcomhábhar, agus laghdaíonn sé an seans éillithe. I measc na gcineálacha éagsúla innealra pacáistithe atá ar fáil, seasann meaisíní pacáistithe i bhfolús thermoforming as a n-éifeachtúlacht agus a n-éifeachtacht i dtáirgí bia a shéalú.
Mar sin, cad é go díreach meaisín pacáistithe i bhfolús thermoforming? Baineann an teicneolaíocht pacáistithe chun cinn seo an t-aer taobh istigh den phacáiste, rud a chruthaíonn folús a shéalaíonn an bia ansin. Trí aer a bhaint, ní hamháin go síneann sé seilfré an bhia, ach cosnaíonn sé freisin é ó bhaictéir agus ábhar salaithe eile. Is éard atá i gceist leis an bpróiseas teirmeformála ná scannán plaisteach a théamh go dtí go mbeidh sé solúbtha, ansin é a mhúnlú chun cruth an bhia a fheistiú. Cinntíonn an pacáistiú saincheaptha seo go n-íoslaghdaítear an nochtadh aeir, rud a chaomhnaítear blas, uigeacht agus cáilíocht iomlán an bhia.
Meaisíní pacáistithe i bhfolús thermoforming atá ildánach agus is féidir iad a úsáid le haghaidh éagsúlacht bianna. Cibé an táirge úr, déiríochta nó feoil é, tá an cumhdach seo suas go dtí an tasc. Tá sé oiriúnach go háirithe le haghaidh míreanna meatacha a dteastaíonn tréimhse stórála sínte uathu. Is féidir le hiasc agus bia mara atá an-mheatach leas mór a bhaint as an modh pacáistithe seo. Coscann aer a bhaint ocsaídiú agus fás miocrorgánaigh dhochracha, ag coinneáil bia mara úr agus sábháilte le hithe.
Ina theannta sin, is féidir earraí leochaileacha cosúil le torthaí boga, caora agus fiú earraí bácáilte brioscacha a phacáil go héasca le bhfolúsphacáil theirmfhoirmithe. Coinníonn próiseas mín i bhfolús séalaithe na míreanna seo slán agus mealltach. Ina theannta sin, déanann an meaisín freastal gan stró ar tháirgí atá múnlaithe go neamhrialta nó ar imeall géar cosúil le cáis nó glasraí crua. Ligeann múnlaí in-saincheaptha d'oiriúnach snug, ag fáil réidh le haon spás amú i bpacáistiú.
Am postála: Meitheamh-15-2023